松浦市とその周辺を楽しむブログ

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ひるブラ「“温故知新”のスイーツツアー!~長崎・平戸市~」 春香クリスティーン 的場浩二

 

NHKの「ひるブラ」に平戸が登場!

NHKのひるブラで平戸が紹介されました。

春香クリスティーンさんが平戸に来た!

ゲストは春香クリスティーンさんで
平戸で収録されたみたいです。
スタジオのコメンテーターは
的場浩二さんでした。

テーマは「平戸のオランダ伝来お菓子」

「かつての南蛮貿易で、お菓子文化が栄えた長崎県平戸。
今も西洋ゆかりのお菓子がいっぱい!
平戸ならではの激甘菓子からオランダ伝来とされる焼き菓子までスイーツ三昧!」
ということで、
1550年にポルトガル船がやってきたときに伝来した
焼き菓子やスイーツが紹介されました。
こんぺいとう、
カステラ、
カネールクウク、
オランダせんべい、
などが紹介され
最後にはカスドースの作り方
まで紹介されていました。
茶室でカスドース食べてましたが、
ホントカスドースってめちゃめちゃ甘いんですよね。
砂糖食べてるくらい甘いです。
カスドースは、その当時では最高に贅沢な
食べ物だったのでしょうね。

登場した場所

  • 松浦史料博物館
  • カフェ(眺望亭)
  • 茶室(閑雲亭)
  • 平戸蔦屋

などが登場しました。

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カフェ-眺望亭(平戸)

カフェ-眺望亭(平戸)

出典:松浦史料博物館

カステラの語源

カステラの語源は「カスティーリャ地方」から来ているとのことでした。

平戸は”フィランド”と呼ばれていた

平戸が、当時の世界地図に”フィランド”と記されていたとか、プチ情報も紹介されました。
”フィランド”って、なんかカッコイイですね。

放送について

放映は
2014年12月10日(水)でした。
春香クリスティーンさんは
個人的に好きなので、
平戸に来てくれて嬉しいです。
異国情緒のある平戸には、ピッタリですね。
的場浩二さんはスイーツ大好きみたいですから、
一緒に来てスイーツ食べれば良かったのに。
私はよく平戸にいきます。
風情があり、いいところですよ!
ではまた!

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